Print (No Image)
Print

Buñuelos de Elote (Corn & Green Pepper Fritters)

Datos Nutricionales
Tamaño por Ración:
4 porciones
 Cantidad por Ración
Calorías  310
Grasa 4.5g
Sodio 870mg
Carbohidratos 59g
Fibra 7g
Proteínas 14g
Ingredientes
2 tazas de harina integral
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
2 tazas de maíz enlatado, escurrido
1 chile pimiento verde, cortado en trocitos
1/4 de cebolla picada
1 taza de leche
1 huevo
    Instrucciones
  1. Mezclar la harina integral con la sal y el polvo para hornear.
  2. En un recipiente aparte, mezclar el maíz, el chile pimiento verde, la cebolla, la leche y el huevo.
  3. Incorporar cuidadosamente los ingredientes húmedos con los secos hasta que estén bien mezclados.
  4. Aplicar aceite vegetal en spray al sartén y precalentar.
  5. Para cada buñuelos, utilizar aproximadamente ¼ de la mezcla.
  6. Cocinar 3 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados.
Add a Note:

View in English
Comparte esta receta con tus amigos    Share on Facebook    Tweet on Twitter