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Vegetales de Raíz Rostizadas (Roasted Root Vegetables)

Datos Nutricionales
Tamaño por Ración:
4 porciones
 Cantidad por Ración
Calorías  180
Grasa 9g
Sodio 290mg
Carbohidratos 23g
Fibra 4g
Proteína  5g
Ingredientes
4 vegetales de raíz (elija entre papa, nabo, rutabaga, betabel, camote)
2 zanahorias
1 cebolla mediana
1/4 taza de aceite vegetal
3 Cucharadas de queso parmesano
    Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 350 grados
  2. Cortar los vegetales en trozos grandes, colocarlos en un tazón mediano y vierta el aceite sobre la parte superior. Agregar el queso parmesano y mezclar bien.
  3. Colocar una capa de vegetables en una bandeja para hornear y hornear los vegetales por una hora hasta que estén tiernos.
Consejos

 Buscador de Recetas USDA http://recipefinder.nal.usda.gov/

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