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Papa Horneada con Vegetales en Salsa de Queso (Baked Potato with Cheesy Vegetables)

Datos Nutricionales
Tamaño por Ración:
8 porciones
 Cantidad por Ración
Calorías 352
Grasa 9g
Sodio 171mg
Ingredientes
1 cucharada de harina
2 tazas de brócoli picado
1 taza de cebolla picada
1 1/2 taza de leche descremada
8 papas horneadas
2 cucharadas de margarina
1 taza de queso rallado (bajo en grasa)
1 taza de zanahoria picada finamete
    Instrucciones
  1. Cocine el brócoli, la cebolla y la zanahoria con una pequeña cantidad de agua hasta que se ablande.
  2. En una cacerola derrita la margarina y añada la harina.
  3. Añada la leche lentamente y mueva constantemente.
  4. Cocine hasta que la salsa se vuelva espesa.
  5. Añada el queso hasta que se derrita.
  6. Añada los vegetales.
  7. Sirva la salsa encima de las papas calientes ya horneadas.

Keywords: papa

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