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Hamburguesas al Sartén (Hamburger Skillet Dinner)

Datos Nutricionales
Tamaño por Ración:
4 porciones
 Cantidad por Ración
Calorías  320
Grasa 12g
Sodio 650mg
Carbohidratos 28g
Fibra 5g
Proteínas 27g
Ingredientes
1 lb. de carne de res molida sin grasa
1 cebolla pequeña picada
1/2 taza de agua
1/4 taza de salsa soya baja en sodio
2 papas peladas y en rodajas
1 chile pimiento verde grande cortado en tiras delgadas
1 taza de apio en rodajas, en cubitos
2 tazas de repollo picado
2 tomates en rodajas, o 1 lata (15 onzas) de tomates escurridos
1/2 cucharadita de pimienta negra en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
    Instrucciones
  1. En un sartén grande, dorar la carne y la cebolla; escurrir cuando esté cocido.
  2. Agregar el resto de los ingredientes al sartén.
  3. Tapar y cocinar a fuego alto durante 1-2 minutos.
  4. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
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