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Desayuno a la Cacerola (Breakfast Casserole)

Datos Nutricionales
Tamaño por Ración:
12 porciones
 Cantidad por Ración
Calorías 180
Grasa 10g
Sodio 360mg
Carbohidrato 10g
Fibra 2g
Proteína 12g
Ingredientes
10 rodajas de pan en trozos
1/2 libra de chorizo de cerdo cocido, escurrido y desmenuzado
½ taza de queso cheddar bajo en grasa
½ taza de queso suizo rallado bajo en grasa
½  taza de hongos enlatados, escurridos
6 huevos batidos
2 tazas  de leche descremada
 Sal y pimienta al gusto
    Instrucciones
  1. Engrasar ligeramente un molde para hornear de 9x13.
  2. Colocar capas de pan, chorizo, queso y hongos en el sartén.
  3. Mezclar los huevos, la leche y echar sobre la parte superior.
  4. Refrigerar 8 horas o durante la noche.
  5. Precalentar el horno a 350 grados F.
  6. Para hornear cubrir con papel aluminio y hornear durante 45 minutos.
Consejos

1. Otros vegetales pueden funcionar bien en lugar de los hongos – ¡Tratar con cebollines, tomates o calabacitas!

2. Para un contenido más bajo en grasa, y con un gran sabor, utilice chorizo de pavo, o de pollo en vez de cerdo.

Keywords: cacerola, carne de cerdo, chorizo, Desayuno, hongos, queso

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