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Picadillo al Estilo Tejano (Texas Hash)

Datos Nutricionales
Tamaño por Ración:
5 porciones
 Cantidad por Ración
Calorías 260
Grasa 4g
Sodio 250mg
Carbohidrato 33g
Fibra 2g
Ingredientes
1 lb. carne molida (res, puerco o pavo)
1 lata (14 ½ oz) tomate picado con vegetales (pimientos, cebolla y apio)*
2 tazas agua
1 taza arroz crudo (instantáneo o regular)
1  ó 2 cucharadas  de chili en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
    Instrucciones
  1. En un sartén grande cocine la carne y muévala hasta desmenuzarla.
  2. Escúrrale la grasa.
  3. Añádale a la carne los tomates con vegetales, agua, arroz, chili en polvo y pimiento.
  4. Cúbralo y cocínelo a fuego lento hasta que el arroz esté suave alrededor de 20 minutos.
Consejos

* Puede usar 1 taza de cebolla picada, 1 taza de pimiento verde picado y 2 tomates picados en lugar de la lata de tomates.

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